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重要 管理者 - 心靈語堂 | 2014-03-07 | 人氣:760

在心靈語堂吐故納新

「心靈需要休棲」

在水泥叢林裡生存窩居的現代人,尋求的是一份三餐的溫飽,進而提升至物質的富裕。

在每日戰戰兢兢的作息裡,川流不息的庶務中,我們需要一個喘息的片刻,一處讓心靈暫時休棲的空間。

在這處安頓心靈的空間裡,我們可以一個人自在的獨處,可以兩位好友靜靜地深談,可以三五群人盡情地暢笑,可以整個團體或文或武閒情交流。

休息是為了走更遠的路。

停下來,可以看到更多。

在這處安頓心靈的空間裡,我們可以一吐抑鬱之氣,納入無量的清新。

「自然無私給予」

物質與心靈,就像天地乾坤之氣,必須相互支援,才能生生不息。

中國哲人早就知道,大自然擁有撫慰人類心靈最強大的能量,於是主張順應自然的脈動,主張親近自然、融入自然、借鏡自然。

千古以來,中國文人將自然哲學的觀念轉化成生態美學的實踐,落實到日常生活的食、衣、住、行、育、樂中。

從老莊孔孟陶淵明、王維李白蘇東坡、到明清注重雅致生活的文士,及至主張優閒幽默生活藝術的林語堂大師,一貫道法自然,以自然為師。

如今,「心靈語堂」期許自己,繼往開來,承接自然無私的能量,擴散生態美學和諧生活的力道,提供現代人一處讓心靈暫時休棲的空間。

休息可以讓生命走得更長遠。

鬆開來,可以納入更多智慧。

「心靈吐故納新,生活煥然一新」

「能閒世人之所忙著,方能忙世人之所閒。」──清代張潮

「智慧的人絕不勞碌,過於勞碌的人絕不是智慧的,善於優游歲月的人才是真正有智慧的。」──幽默大師林語堂

「閒暇之時間如室中之空隙。」──清代舒白香

「我們的生活太狹仄了,使我們對於精神生活的美點,不能得到一個自由的視野。我們精神上的屋前空地太缺少了。」──幽默大師林語堂

「生活煥然一新」

「心靈語堂」是一處以飲食為主的心靈休棲空間,順應著自然的脈動,在春天裡,我們看見極陰極寒後,現代人身體因冬補大魚大肉,導致體質變酸,引起精神困乏,因此,在飲食上,必須均衡地多攝取一些蔬菜、水果等鹼性的食物。

自古以來,「咬春」、「嘗春」早為傳統的飲食文化,在立春節氣之後,吃春盤、春(潤)餅、春捲,是一種順應自然的飲食習慣。

用現代人的講法,就是合乎「養生」、「蔬食」、「輕食」概念的健康飲食。

「2014林語堂潤餅節」是一場深化了順應自然、合宜節氣的飲食文化活動。

「心靈語堂」做為林語堂故居堅實的合作夥伴,自然更加需要將此精神落實在春季的餐飲食單中。

北宋大詞人蘇東坡曾在詩詞作品中多次提及這一習俗,如「……沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤……」

這一季,「心靈語堂」的食單,要與大家共舞輕盈,順應養生、蔬食、輕食的健康概念,推出「春花爛熳試春盤」的饗宴。

在春天裡,我們看見「春花爛熳」,喜悅綻放心頭。

在春天裡,花,開在心裡,美在世間。

在春天裡,願與大家一起,爛熳這季的春盈。

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